Tapeo en alicante
Cuando la tarde es la nueva noche
Todas sus tapas merecen un premio, pero una de ellas en concreto lo tiene. La calidad de cada uno de los ingredientes hace que puedan disfrutarse en su estado natural o con preparaciones sencillas, como el jamón, las gambas de Dénia o las quisquillas. Tapas y arroces de mucho nivel , como el milhojas de foie o el arroz seco de bogavante.
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La apuesta segura se confirma cuando ya todo parecía atado y bien atado: La gastronomía alicantina, habitualmente manifestada por medio de arroces, trasciende los fogones para presentar aquí sus cervezas artesanas. El local cuenta con una interesante carta de cervezas poco conocidas con las que maridar a la perfección sus ahumados.
Tapas por Alicante
Uno de los pilares de su éxito, sin duda, es su ensaladilla rusa. Entre sus comandas imprescindibles, el pastel de pavo con espinacas. A partir de ahí, las opciones son muchas y muy buenas. Muchos galardones de prestigio hablan del buen hacer de su cocina, su materia prima y su originalidad.
Una gran variedad de vinos como bienvenida y acompañamiento perfecto para sus espectaculares tapas. La Matanza Castellana tiene un grato ambiente familiar para comer o tapear con platos de toda la vida: Un valor seguro pasen los años que pasen. Un sorprendente local con una carta en la que el tapeo es el principal protagonista.
Las diez mejores tapas de Alicante
L'Arruzz ofrece una extensa selección de recetas sin que ello repercuta en su calidad , pues cada una de ellas se elabora con mimo, atención, precisión y los mejores ingredientes posibles. La estrella: Distintos montaditos -entre los que destaca el de solomillo de cerdo con queso azul y cebolla caramelizada-; entradas frías y calientes; ensaladas; hasta quince tapas diferentes y elecciones de brochetas, pescado y carne. Como su propio nombre indica: Planea tu ruta de tapas por Alicante. Restaurante Depinchos, gastronomía alicantina y del norte español Amplia variedad de elaborados pintxos.
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5 de los mejores restaurantes de tapas y raciones de Alicante
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